能力验证试验中阪崎肠杆菌的检测

作者:苏子行; 李振球
来源:现代食品, 2018, (05): 124-125.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.05.039

摘要

目的:完善和强化实验室质量管理体系,增强和提高实验室的市场竞争力。方法:采用食品安全国家标准GB 4789.40-2016《食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验》。结果:采用多种鉴定方法对样品和标准菌株进行对照检测,结果为未检出阪崎肠杆菌。结论:中国合格评定国家认可委员会(CNAS)对本实验室检测的能力验证样品试验结果判断为满意。

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