为了筛选适宜陕西省关中地区发展的优良鲜食葡萄品种,优化当地现有鲜食葡萄品种结构,引进国内主要葡萄育种单位选育的新品种,采用田间观察和室内测定相结合的方法,调查物候期、生长结果情况、经济生物学性状等,待果实成熟后采收测定果实品质,最后利用主成分分析法对葡萄果实品质进行综合评价。结合各品种生长表现综合分析认为南太湖特早、天工墨玉、瑞都红玉、申华、黄金蜜表现较好,适宜在陕西省关中地区避雨栽培。