摘要

<正>江连洲,男,1960年出生,博士,教授,博士生导师,现任东北农业大学食品学院院长,国家大豆工程技术研究中心主任,食品科学与工程一级学科和粮食、油脂及植物蛋白工程二级学科带头人,黑龙江省粮食、油脂及植物蛋白工程学科带头人,享受国务院特殊津贴,;同时,兼任国务院学科评议组成员、教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、教育部科学技术委员会学部委员、农业部现代