食用菌菌种处理设备尚无定型标准,是需要根据实际功能来自行设计和制造的非通用性设备。目前日本富士高科生产的菌种处理机处于世界领先状态,但是也有其弊端,生产效率低,备件可复制性差等。根据行业需求,设计的难度也较大。本文从食用菌菌种处理机的设计流程切入,分析菌种处理机特点,建立机械设备及过程控制系统。结合现场实测数据得出该过程控制系统具有较好的稳定性及较高的生产效率。
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