“产教融合”应用型食品科学与工程专业人才培养模式的探索

作者：葛永红; 李灿婴; 白凤翎; 李学鹏; 李秀霞; 励建荣^*

来源：农产品加工, 2020, (08): 99-103.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.04.059

• 产教融合
• 应用型人才
• 培养模式
• 实践教学

产教融合是地方本科高校向应用型大学转型的重要途径,也是培养能够适应企业所需创新人才的重要手段。通过系统研究食品科学与工程专业产教融合的模式,分析当前人才培养中存在的问题,提出了基于校企联盟的产教融合人才培养模式。

• 单位
  渤海大学