稻田里能否养好罗氏虾？能！

作者：欧志彬

来源：中国老区建设, 2023, (09): 35.

<正>稻田里养小龙虾的“稻虾共作”模式，早已有之，但稻田里养罗氏虾却鲜有人尝试，因为罗氏虾对生长环境要求较高。稻田里能否养好罗氏虾？广东省肇庆市高要区白土镇伟铭专业养殖合作社给出了答案。“虾壳薄、虾身透亮、虾肉爽脆，味道一绝！”这是采购商对高要稻田里养殖的罗氏虾作出的评价。陈伟杰是高要区稻田养殖罗氏虾第一个“吃螃蟹”的人。作为“虾三代”，他家祖辈都在养殖罗氏虾，但未尝试过稻田养殖罗氏虾。