浅谈规模化肉牛养殖福利

作者：王大可; 李齐

来源：吉林畜牧兽医, 2021, 42(10): 82.

<正>1肉牛养殖福利影响因素1.1环境不适宜的温湿度和恶劣的空气抑制了牛的健康生长,降低了饲料转化率。如果温度和湿度指数超过正常范围,牛会产生热负荷,不利于提高牛的繁殖能力;如果温度和湿度超过正常范围,安装风扇喷雾系统等制冷设备可以有效地降低牛的热负荷。1.2饲料与饮用水根据饲料标准,合理的配给和食物管理可以帮助牛保持健康的瘤胃环境,有利于牛的生长。为了增加肌内脂肪的积累,饲养员长期用高谷物饲粮和高浓度饲料喂养牛,可能导致脂肪酸中有机酸的积累,使瘤胃的p H值降低,后期挥发性脂肪酸的总产量逐渐减少,使牛总处于亚急性有机酸中毒状态,危害牛畜健康,增加了肉牛的痛苦。