薏米白果粥

来源：家庭百事通, 2021, (29): 2.

<正>材料:薏米100克,白果5粒,大米50克,百合30克,枸杞适量。调料:冰糖适量。做法:(1)将白果去壳,入热水稍泡,去内膜和胚芽。(2)往锅中加1升水,放入洗净的薏米、大米、百合,用中火煮开后改小火煮约20分钟。(3)放入白果续煮20分钟。(4)放入冰糖、枸杞,煮约2分钟盛出。