夏季生菜工厂化生产提高种子发芽率试验及栽培管理要点

作者：潘伟; 尚长宏; 岳东杰; 程艳荣; 季维维; 孟维娜; 罗艳

来源：上海蔬菜, 2022, (02): 36-37.

• 生菜
• 发芽率
• 工厂化生产
• 夏季
• 栽培管理

生菜喜冷凉环境,生长适宜温度15～20℃,种子在4℃时即可发芽,发芽适宜温度18～22℃。上海市奉贤区7～9月的平均气温达30℃左右,不利于生菜种子发芽及生长发育。为此,作者开展了生菜工厂化生产低温催芽试验,以探明提高生菜种子发芽率的最佳温度。试验表明,经低温催芽,生菜种子发芽迅速且发芽率较高,16～17℃条件下催芽48 h后,将苗盘移至大棚苗床72 h后生菜发芽率可达最高值(78%)。该文还从降温通风、遮蔽强光、病虫害防治等方面介绍了夏季生菜工厂化生产的管理要点。