2013年化龙胡萝卜以其独特的口感、丰富的营养价值获得"国家地理标志产品"的"金字招牌"。寿光菜农在继承传统种植经验的基础上,结合现代的无公害蔬菜生产标准,形成了一套完整的化龙胡萝卜的高效栽培技术。现从品种选择、整地施肥、培育壮苗、田间管理、病虫害防治、采收等方面,对化龙胡萝卜的高效栽培技术进行了介绍。