籽用南瓜优质高产栽培技术

作者：于福明

来源：农民致富之友, 2018, (13): 15.

<正>南瓜属一年生草本植物,是最好的保健品之一。南瓜籽又称白瓜籽,营养丰富:经中国医学科学院测定,100g南瓜子含水分3.1g、蛋白质35.1g,碳水化合物23.3g,粗纤维2.3g,灰分4.4g,钙235mg、磷673mg,铁67mg、胡萝卜素3.47mg、硫胶素8.15mg等。林口县地理环境非常适合种植南瓜,是新兴的南瓜基地。由于近几年效益好,大大激发了农民种瓜的积极性,但在生产中还存在一定的问题,如何进