基于China GAP要求的花椒质量安全控制技术

作者：黄晓德; 赵伯涛; 钱骅; 陈斌; 朱羽尧

来源：中国野生植物资源, 2013, (06): 51-54.

• 花椒
• 良好农业规范(GAP)
• 质量安全 Chinese prickly ash
• GAP
• good agricultural practices
• quality and safety

根据中国良好农业规范(China GAP)标准相关控制点的要求,结合我国花椒的生产管理过程中存在质量安全风险的环节和因素,对花椒质量安全的良好农业规范(GAP)控制技术进行了阐述。

• 单位
  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所