湖南油菜产业现状与发展前景

作者：李莓

来源：湖南农业, 2022, (10): 9-10.

<正>油菜是湖南主要越冬作物，也是湖南主要食用植物油的来源，是湖南省种植面积仅次于水稻的第二大农作物。2016—2022年，湖南油菜播种面积从117.61万公顷增加到138.87万公顷，增长18%，播种面积稳居全国前两位，并保持增长态势；菜籽总产量由191.3万吨增加到243.1万吨，增幅达27%。全省各地均有油菜种植，其中以环洞庭湖区以及湘中的衡阳市为油菜主要产区。近年来，邵阳、永州、郴州等湘南地区油菜种植扩面趋势明显。湖南油菜种植模式以“稻-油”两熟为主，约占70%；以“棉-油”“玉-油”为代表的旱地油菜占20%以上；“稻-稻-油”三熟制在湘南地区有零星分布。

• 单位
  湖南省作物研究所