摘要

一种玉米蛋白/纤维素混合溶液,将玉米蛋白分散于含6~8wt% NaOH和10~14wt%尿素的组合水溶液中,在室温下搅拌均匀得到0.5~5wt%玉米蛋白溶液,然后将制得的玉米蛋白溶液预冷到-12~-13℃,加入纤维素,搅拌均匀即得到透明的玉米蛋白/纤维素混合溶液;其中按重量比,玉米蛋白与纤维素的比例为:0.5∶9.5~5∶5,玉米蛋白和纤维素占混合溶液的4~8wt%,其余为NaOH/尿素的组合水溶液。或者用预冷到-12~-13℃的含有NaOH、尿素和玉米蛋白的混合水溶液直接溶解纤维素得到玉米蛋白/纤维素混合溶液。所得的混合溶液经流延成膜等方法,可制得玉米蛋白/纤维素膜、纤维等复合材料。