马铃薯的“馈赠”与“诅咒”

作者：张芮

来源：今日中学生(初一版), 2019, (27): 33-35.

<正>位于南美洲西岸的安第斯山脉,坐落于美洲板块和南极洲板块的对冲处。这里火山众多、地震频发,气候环境极其恶劣。数千年以来,马铃薯以顽强的生命力和高产、高营养的特性,帮助印第安人在此世代繁衍,缔造了强大的印加文明。然而,随着西班牙探险家将这神奇的作物带离故土,马铃薯的"诅咒"也伴随