我国森林生态食品研究现状与发展策略

作者：符潮; 谷战英; 吴玲俐; 周文化; 何介南; 李建安

来源：南方林业科学, 2021, 49(05): 60-63+68.

DOI：10.16259/j.cnki.36-1342/s.2021.05.014

• 森林生态食品
• 生态标志产品
• 认定标准
• 发展策略

森林生态食品是近年来提出的新型森林生态标志产品,是继农产品"三品一标"与森林食品之后,融合了天然、绿色、安全、营养、健康等生态元素的新型食品标准。本文对森林生态食品的出现、发展及认定进行了综述,并提出了相应的发展策略。

• 单位
  中南林业科技大学; 江西省林业科学院