饲料中长期添加β-1,3-葡聚糖对凡纳滨对虾生长性能、体成分和生化指标的影响

作者：赵红霞; 曹俊明; 王安利; 黄燕华; 蓝汉冰; 李国立; 刘穗华

来源：动物营养学报, 2010, (05): 1464-1470.

• 凡纳滨对虾
• β-1
• 3-葡聚糖
• 生长性能
• 体成分
• 生化指标 Litopenaeus vannamei
• β-1
• 3-glucan
• growth performance
• body composition
• biochemical indices

本研究旨在研究β-1,3-葡聚糖对凡纳滨对虾生长性能、体成分和生化指标的影响。选用640尾初体重为(0.43±0.01)g的凡纳滨对虾幼虾,随机分为4组,每组4个重复,每个重复40尾。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲料,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别饲喂在基础饲料中添加250、500、1000mg/kgβ-1,3-葡聚糖的饲料,试验期为12周。结果显示,随着β-1,3-葡聚糖添加量的增加,凡纳滨对虾末重、增重率、特定生长率均呈现出先上升后下降的趋势,并均在Ⅱ组达到最高。与对照组相比,Ⅲ组的肝胰腺蛋白酶和脂肪酶活性显著升高(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ组的肝胰腺淀粉酶活性显著升高(P<0.05);Ⅱ组的血清总蛋白...

• 单位
  华南师范大学; 广东省农业科学院畜牧研究所