基于人体体质的水果养生理论研究

作者：王丽; 吴茂玉; 和法涛; 张明; 王崇队; 马超^*

来源：中国果菜, 2022, 42(12): 54-59.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2022.12.009

• 水果
• 属性
• 中医体质
• 养生

水果有四性五味，人的体质也各不相同。中医学上认为，不同的体质适合食用不同的水果，吃对水果，能使身体更好地吸收营养，提高身体素质；相反则有可能使身体更加趋向偏颇体质。本文阐述了水果的属性分类、人体的体质分型以及两者相结合的养生理论，以期为人体养生提供参考，同时也为果蔬大健康产品的研发提供理论依据。

• 单位
  中华全国供销合作总社济南果品研究所