大黄素对免疫应激仔猪器官指数、血清生化指标以及血清抗氧化能力的影响

作者：杨文; 马中华; 侯晓晓; 施力光; 姬孟瑶; 荀文娟^*

来源：饲料工业, 2022, 43(14): 24-28.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2022.14.005

• 断奶仔猪
• 免疫应激
• 大黄素
• 器官指数
• 血清生化指标
• 抗氧化能力

试验通过腹腔注射脂多糖（Lipopolysaccharide,LPS）建立断奶仔猪应激模型，研究大黄素（Emodin,ED）对免疫应激仔猪器官指数、血清生化指标以及血清抗氧化能力的影响。选取健康状况良好的三元杂交断奶仔猪24头，随机分为对照组（CON）、300 mg/kg大黄素处理组（ED）、LPS应激组（LPS）以及LPS+300 mg/kg大黄素处理组（ED-LPS）。在试验第21天，LPS组和ED-LPS组仔猪腹腔注射100μg/kg LPS,CON组和ED组注射等体积生理盐水，6 h后屠宰所有仔猪，进行各指标的测定。结果显示：与CON组相比，LPS组血清中肌酐（CRE）、白细胞介素-6(IL-6)含量和碱性磷酸酶（ALP）活性显著提高（P<0.05），血清中过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和微量还原型谷胱甘肽（GSH）含量显著降低（P<0.05）;ED-LPS组肝脏指数显著降低（P<0.05），血清中CAT、GSH-Px活性显著降低（P<0.05），总抗氧化能力（T-AOC）显著升高（P<0.05）。与LPS组相比，ED-LPS组肝脏指数显著降低（P<0.05），血清中ALP含量显著降低（P<0.05），血清中CAT活性、GSH含量以及T-AOC显著提高（P<0.05）,IL-6含量显著降低（P<0.05）。结果表明，日粮中添加300 mg/kg大黄素可以提高仔猪机体抗氧化能力，缓解LPS诱导的断奶仔猪氧化应激和炎症。

• 单位
  中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 动物科技学院; 海南大学