工业等级烟叶质量的主成分分析和聚类分析评价

作者：王玉胜; 扈强; 梁荣; 左安建; 李旭华; 金保锋; 叶为民

来源：安徽农业科学, 2014, (27): 9518-9519+9543.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.27.095

• 烤烟
• 主成分分析
• 聚类分析
• 工业等级 Flue-cured tobacco
• Principal component analysis
• Cluster analysis
• Industrial grading

[目的]对不同工业等级的烟叶进行初步质量评价。[方法]选取总糖、施木克值、糖碱比、香气量、香气质、杂气、刺激性、成熟度、身份、油分10个烟叶质量指标,以SPSS软件为工具,运用主成分分析法和Q型聚类分析对韶关市始兴县14个不同工业等级标准的烟叶质量进行评价。[结果]分析表明,按累积贡献率≥85%的标准,筛选出化学成分因子、感官质量因子、烟气成分因子共3个主成分,其对变异的累积贡献率达95.04%。不同等级的烤烟烟叶的综合评价得分差异明显,其中MO1、CF1、MF2 3个等级烟叶质量得分高于其他等级烟叶,而XO2、XF2、XO3 3个等级烟叶质量得分则低于其他等级烟叶。聚类分析结果表明,14个不...

• 单位
  广东中烟工业有限责任公司