人参实时荧光定量PCR鉴定方法的建立

作者：周林; 孙涛; 滕少娜; 陈亭旭; 何玲; 刘静远; 付海滨; 孔德英^*

来源：西南大学学报(自然科学版), 2022, 44(07): 70-75.

DOI：10.13718/j.cnki.xdzk.2022.07.007

• 人参
• 实时荧光定量PCR
• 鉴定

根据人参和人参属其他物种的18S rRNA基因序列差异设计特异引物和探针，建立人参TaqMan实时荧光PCR鉴定方法.应用该方法测试58个样品，包括30个不同来源的人参样品、 15个其他人参属样品以及13个形态近似样品.结果表明：所有供试的人参样品均表现为阳性扩增，非人参及空白对照均未出现阳性扩增.灵敏度检测结果显示：此实时荧光PCR方法的最低检测限为0.03 pg/μL反应.此方法可快速、准确、灵敏地鉴定人参及其加工产品，适用于口岸进出口鉴定.