肉牛产业化经营存在的问题及对策

作者：王海营; 李庆易

来源：现代农村科技, 2021, (02): 52.

<正>1湛江市肉牛产业发展中存在的问题1.1肉牛种质相对较差,生产性能低。湛江优良的地方肉牛品种有雷琼黄牛,并利用雷琼黄牛的种质资源,引进南德文牛和利木赞牛等对雷琼黄牛进行特色开发,但是由于以前没有注重保种,使得雷琼黄牛的纯度下降,生产性能降低。如雷琼黄牛的屠宰率平均为48.8%,净肉率平均为40.4%。雷琼黄牛出肉少,

• 单位
  湛江市畜牧技术推广站