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摘要
随着内蒙古农村、牧区经济发展,农林牧渔牧业现代化进程加快,城乡居民收入水平不断提高,畜牧业已经成为21世纪农牧业的主导产业和农牧民收入增长的主要支柱,而加快具有优势的肉牛产业发展对建设社会主义新农村的经济效益,生态效益和社会效益都有非常重要的意义。本论文通过对呼伦贝尔市的肉牛品种调查,三河牛在不同月龄间段的研究以及屠宰试验的分析结果得出:第一,三河牛养殖规模较大,肉用性能良好可以作为我市发展的肉用牛的重要品种;第二,本文对三河牛肉牛遗传性状资源进行了研究分析,得到了三河牛的遗传资源丰富,在毛色,毛质,白斑,蹄角等方面存在差异,但是三河牛的遗传变异变化不大。
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单位呼伦贝尔职业技术学院
