河北省是我国农业大省，拥有丰富的农产品资源，但农产品增值能力低、食品工业发展滞后等问题严重。为了推动河北省食品工业高质量发展，基于河北、河南和山东的面源数据，汇总对比了3个省份的食品工业发展现状，深入分析河北省食品工业发展存在的问题。提出优化产品结构，实现品牌化发展；壮大龙头企业，实现规模化发展；加大科技投入，增强食品企业创新能力；加强人才培养，发挥人才助推作用的对策建议。
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