元代宫廷的“烧饭”礼俗

作者：陈伟

来源：文史知识, 2009, (03): 108-112.

• 亦捏鲁
• 《元朝秘史》
• 祭祀志
• 析津志
• 蒙古人
• 诃额仑
• 祭祀仪式
• 《南村辍耕录》

<正>提起"烧饭",大家肯定会想到的是烧菜做饭,或者是烧出来的饭菜,总之是跟吃有关。据此类推,元代宫廷的"烧饭"则肯定就是做给皇帝后妃、王公大臣们吃的做工精细考究、味道香甜可口的宫廷珍馐佳

• 单位
  北京联合大学