<正>棚架葡萄套种薹蒜模式一般于每年秋分时在葡萄棚架下种植薹蒜,次年清明前后采收蒜薹,不收获蒜头,9~10月收获蒜苗,尔后采收秋延迟葡萄。该模式极大地提高了土地利用率和经济效益,在苏北地区亩产值高达2万元以上。一、葡萄的栽培与管理1.建园前的准备(1)园地选择。选择土壤肥沃、地势平坦、