食品质量与安全专业食品安全性课程实践教学改革的研究

作者：包海泉; 董俊斌^*

来源：现代农业科技, 2019, (06): 255.

• 食品安全性
• 食品质量与安全专业
• 实践教学
• 改革

食品安全性是食品质量与安全专业重要的专业基础课,本文主要从食品安全性实践教学改革的意义、实践教学改革的途径、实践教学改革等方面进行研究,实践教学中应该发挥自身优势,克服自身教学经验不足,探索实践教学的改革,以期促进教学效果。

• 单位
  内蒙古农业大学