烤烟新品系YY-08烘烤特性研究

作者：蔡毅; 程智敏; 向金友; 陈叙生; 杨懿德; 杨苹; 黄胜; 唐明; 杨洋; 易蔓

来源：天津农业科学, 2018, 24(12): 23-26.

• YY-08
• 烘烤特性
• 叶绿素
• 失水速率
• 易烤性

研究了烤烟新品系YY-08不同部位成熟烟叶在烘烤过程中水分及叶绿素的变化。结果表明,烘烤72 h时,YY-08的下部叶、中部叶和上部叶的叶绿素降解速率和降解量分别为1.30%·h-1,93.49%;1.30%·h-1,93.7%;1.31%·h-1,94.13%,变黄特性好,易烤性好;YY-08失水速率和失水量的变化规律与K326基本一致;叶肉干燥和主脉全干时间则慢于云烟87,早于K326;中部叶和上部叶失水适宜、协调,下部叶失水均衡性稍差。综合评价,YY-08烘烤特性较好。

• 单位
  农业科学院; 四川省烟草公司宜宾市公司