黑龙江省大豆蛋白质和油分含量与环境因素的相关分析

作者：裴宇峰; 栾怀海; 刘春燕; 蒋洪蔚; 韩雪; 胡振帮; 胡国华

来源：作物杂志, 2013, (02): 37-41.

DOI：10.16035/j.issn.1001-7283.2013.02.028

• 大豆
• 蛋白质含量
• 油分含量
• 环境因素
• 偏最小二乘回归 Soybean
• Protein content
• Oil content
• Environmental factor
• Partial Least Squares Regression

在黑龙江省18个地区选择熟期适宜的18份大豆品种为材料,结合当地8个主要环境因素数据,利用偏最小二乘多元回归方法对影响大豆品质的环境因素进行了分析。结果表明:蛋白质含量与经度、纬度、海拔、年平均气温、无霜期负相关,与年日照时数、降水量正相关。油分含量与经度、纬度、海拔、年平均气温、无霜期正相关,与年日照时数、降水量负相关。经度、纬度、海拔、年平均气温、无霜期等环境指标的提高对蛋白质含量形成和提高不利,却对油分含量的形成和提高有利;年日照时数、积温、降水量等环境指标的提高对蛋白质含量形成和提高有利,却不利于油分含量的形成和提高。这样的结论表明同一环境因素对蛋白质和油分形成可能具有互逆作用。

• 单位
  黑龙江省农垦科研育种中心; 黑龙江省农垦总局; 东北农业大学