摘要

目前,很多高校纷纷开设酒店管理专业。但是从实践效果来看,目前的培养情况还远远达不到目标。现阶段,在培养内容、老师水平以及实践力度方面,这一专业还存在某些问题。笔者认为全方位的培养方案是解决问题的重要手段。此外,学校要加强与酒店企业的联系。老师要提升自身水平。学生要从理论型和实践型老师中分别选择一位导师。

  • 单位
    黑龙江工程学院昆仑旅游学院