钠盐胁迫对不同辣度辣椒的耐受性影响研究初探

作者：郭茜茜; 吴鹏^*; 陈柏杰; 赵凌侠; 潘林; 张宝成; 胡创然

来源：东北农业科学, 2021, 46(04): 69-87.

DOI：10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.04.015

• 辣椒
• 钠盐胁迫
• POD
• 可溶性糖
• 可溶性蛋白

土壤盐渍化是影响我国农业生产的主要非生物胁迫,严重影响了农作物的生长并导致减产。本研究选取适合黑龙江省西部地区生产和消费,有代表性的2个辣椒品种"农家辣妹子"(高辣度)和"特大甜椒王"(低辣度)为实验材料,分析不同辣度辣椒品种在低、中、高浓度钠盐胁迫下株高、茎粗、过氧化物酶(POD)活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量的变化。研究结果表明:低、中浓度钠盐胁迫可以提高高辣度"农家辣妹子"的株高和茎粗生长、POD活性和叶片中渗透调节物质(可溶性糖和可溶性蛋白)的含量,而对低辣度"特大甜椒王"则产生不同程度的抑制。因此,高辣度"农家辣妹子"耐盐性较好,可耐低、中钠盐胁迫,低辣度"特大甜椒王"不耐盐。另外,POD、可溶性糖和可溶性蛋白可作为不同辣度辣椒对钠盐胁迫的逆境抗性响应指标,为选育耐钠盐胁迫辣椒新品种提供鉴定参考和理论依据。

• 单位
  佳木斯大学; 上海交通大学; 基础医学院; 齐齐哈尔大学; 农业科学院