<正>随着人们生活水平的提高，人们喜食瘦肉的同时也注重肉的品质与风味，高品质的猪肉需求急剧增大，按照如今市场需求导向进行猪种培育和猪肉供应已经成为当今养猪业发展的重要部分。为了培育出可满足现在市场对高品质猪肉需求的优秀猪种，打造具有持久市场竞争力的优质猪品牌，湘沙猪配套系选育课题组经历10余年，经过5个世代的持续选育，成功培育了湘沙猪配套系。
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