摘要

食品药品安全突发事件的不断涌现,引发了全民对食品药品安全问题的关注。我国相继出台了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》等法律文件,这些举措成为了解决食品药品安全问题的重要推动力。食品药品检验工作受诸多因素影响,在检验过程中存在诸多风险,因此如何清晰识别风险并构建风险防控体系成为检验部门和检验人员的重中之重。