摘要

<正>我的家乡在浙江桐乡。桐乡菊花栽培历史悠久,自南宋开始,桐乡栽菊、赏菊、品菊逐步形成习俗。当时南宋宫廷为颂扬“太平盛世”创办了菊花灯会,桐乡菊花被送至都城临安(今杭州)展出。灯会期间,临安白天观花,夜里观灯品菊,热闹非凡。现如今,每到秋季,家乡人都会买杭白菊来晾晒。杭白菊又称甘菊,具有色玉白、气清香、味甘醇、花形美的品质特征。杭白菊的原产地在桐乡,昔日桐乡商人为利用杭州的知名度,将桐乡产的小白菊冠以“杭州”之名,杭白菊名称便沿用至今。古籍记载,杭白菊味甘苦,性微寒,