食品检验中现代生物检测技术应用的思考与实践

作者：娄缨

来源：食品安全导刊, 2019, (21): 160.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.103

• 食品检验
• 实践
• 生物检测技术

现代社会对食品检验的要求越来越高,这种高要求保障了食品的安全,为人们提供了高质量的食品,推动了现代生物检测技术的发展,在食品检验中应用了很多现代检测技术,发挥了生物检测技术的优势。