耐热反季节花椰菜新品种夏松宝及其栽培技术

作者：周彦辉; 文正华; 张国华; 王钦; 何伟; 单晓政^*

来源：中国蔬菜, 2021, (06): 120-122.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2021.3027

<正>夏松宝为夏季耐热反季节松花菜品种,可填补6月下旬至7月上旬市场空白,花球半圆形、雪白、细嫩、青梗,口感甜脆,单球质量1.3 kg左右,适合在天津、河北、河南、山东、湖北等地栽培。花椰菜营养丰富,口感鲜美,深受广大消费者喜爱,近年来松散型花椰菜(简称松花菜)的种植面积和消费量迅速增长,已成为我国主要蔬菜产品之一。花椰菜为喜冷凉作物,主要在春、秋季种植,