本文详细探究了"餐厨、厨余垃圾预处理+加热提油+湿式厌氧发酵+干式厌氧发酵+粪便处理+沼渣脱水+沼气净化利用"的工艺路线协同处理餐厨、厨余垃圾及粪便的工程建设方案。得出此法可有效解决有机垃圾处理难度大、含水率高、油脂及大量有机质进入填埋场填埋导致的资源浪费等问题,能有效实现有机垃圾减量化、无害化、资源化,具有良好的推广潜能。