蛋氨酸铬对热应激条件下肉鸡免疫应答的影响

作者：王会

来源：中国饲料, 2020, (20): 49-52.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20202013

• 蛋氨酸铬
• 热应激
• 肉鸡
• 免疫应答

本研究旨在热应激条件下评估日粮中添加不同水平的蛋氨酸铬对肉鸡免疫反应的影响。试验采用完全随机化设计,将288只体重接近的雄性肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复18只鸡。4组肉鸡分别在基础日粮中以蛋氨酸铬的形式添加0、0.2、0.4和0.8mg/kg铬,试验分为1～21d和22～42d两阶段进行。结果 :与对照组相比,0.8mg/kg铬组肉鸡在21和42d新城疫抗体滴度分别显著提高43.98%和46.10%(P <0.05),同时21d肉鸡传染性支气管炎抗体滴度显著提高35.76%(P <0.05)。对照组肉鸡在21d血浆皮质醇浓度较其他组分别显著提高15.90%、20.85%和24.45%(P <0.05),同时在42d时,血浆皮质醇浓度较0.4和0.8mg/kg铬组显著提高13.02%和18.68%(P <0.05)。0.4和0.8mg/kg铬组21d淋巴细胞数量较对照组显著提高8.87%和12.37%(P <0.05),但嗜异细胞与淋巴细胞比值显著降低22.73%和25.76%(P <0.05)。0.8mg/kg铬组42d嗜异细胞数量及嗜异细胞与淋巴细胞比值最低(P <0.05),而淋巴细胞数量最高(P <0.05)。结论 :本试验条件下,在日粮中以蛋氨酸铬的形式添加0.8mg/kg的铬可以改善热应激条件下肉鸡的免疫反应。