产酸克雷伯氏杆菌发酵产2,3-丁二醇的培养基优化

作者：杜军; 纪晓俊; 黄和; 胡南; 任潇; 聂志奎; 李霜

来源：生物加工过程, 2009, (01): 34-38.

• 2
• 3-丁二醇
• 产酸克雷伯氏杆菌
• Plackett-Burman设计
• 响应面法 2
• 3-butanediol
• Klebsiella oxytoca
• Plackett-Burman design
• response surface methodology

采用不同设计方法相结合的策略对耐高糖产酸克雷伯氏杆菌(Klebsiella oxytoca)ME-UD-3-4发酵产2,3-丁二醇的培养基进行优化。首先在单因素实验的基础上采用Plackett-Burman设计法对影响ME-UD-3-4发酵产2,3-丁二醇的相关因素进行研究,筛选到3种有显著效应的因素(P<0.05):葡萄糖、玉米浆和MgSO4.7H2O。然后利用响应曲面法(Response Surface Methodology,RSM)对这3种因素的最佳水平范围进一步探讨;对得到的回归模型进行分析,得最佳条件(g/L):葡萄糖220、玉米浆19和MgSO4.7H2O 0.4;在最佳条件下,...

• 单位
  生命科学学院; 南京工业大学; 材料化学工程国家重点实验室