壳聚糖-明胶共混膜的制备及机械性能测试

作者：**鹤

来源：包装工程, 2010, (21): 11-12+54.

DOI：10.19554/j.cnki.1001-3563.2010.21.005

• 壳聚糖
• 明胶
• 共混膜 chitosan
• gelatin
• blend film

以共混方法制备了壳聚糖-明胶共混薄膜,并对共混薄膜的机械性能进行了测试。研究表明:壳聚糖-明胶共混膜的混合比例可以改变共混膜的力学强度,共混膜随明胶含量增加其弹性模量和拉伸断裂应力逐渐减小,壳聚糖溶液与明胶共混的体积比为4∶6时,拉伸强度达到最小值,而断裂伸长率在壳聚糖与明胶体积比为6∶4的时候达到了最大值。

• 单位
  中国人民武装警察部队工程大学