<正>我国是糖尿病大国,糖尿病人群已达1.14亿,但糖尿病的治疗现状却十分堪忧,存在知晓率低、治疗率低、治疗达标率低、并发症却高的情况。主要原因之一是由于社会对于控糖的义务并没有尽到。在居民的日常生活中,预包装食品多数没有营养标签或者没有标记糖含量。此外,在已有的营养配料表中,糖有60多个不同的名字,很多添加物本质上也是糖,食品配料表上的真正总含糖量很模糊。尤其是在糖尿病以
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