对虾的氨基酸营养研究进展

作者：占秀安; 刘平; 王永侠

来源：水产科学, 2007, (03): 175-178.

DOI：10.16378/j.cnki.1003-1111.2007.03.016

• 对虾
• 氨基酸营养
• 进展

动物的蛋白质需要实际是对氨基酸的需要,饲料蛋白质的氨基酸不平衡就会降低蛋白质效率。用合成的氨基酸来平衡饲料中的氨基酸比例是提高饲料蛋白质利用率和节约蛋白质资源、降低饲料成本的最好途径。赖氨酸、蛋氨酸是多数饲料的第一、第二限制性氨基酸。这两种氨基酸已经商品化

• 单位
  动物科学学院; 浙江大学