<正>畜产品质量安全问题关乎养殖业安全、食品安全和人民群众的生命安全,日益引起社会的重视和广泛关注。伴随经济全球化的迅猛发展及我国人民生活水平的日益提高,国际和国内市场对畜产品质量安全的要求越来越高,如何推进农牧业供给侧改革,保障畜产品安全,提高畜产品质量综合效益和竞争力,成为当前亟待解决的问题。1畜产品质量安全存在的问题1.1动物疫病的防控形势日益复杂严峻人畜共患动物疫病可通过动物或畜产品直接传染给人,对
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