抗肿瘤治疗的饮食注意事项

作者：陈杉杉; 汪佳^*

来源：人人健康(医学导刊), 2023, (24): 80.

<正>化疗是临床治疗癌症的主要手段之一，能够抑制癌细胞扩散，同时也带来消化系统副反应，引发恶心、食欲减退、口腔溃疡以及呕吐等症状。适当选择食物帮助缓解不适症状化疗治疗会使得机体耗损严重，为保证营养需求，可合理调整食谱方案、烹饪方法来帮助改善不适反应。一种新的食物能够激发人们的食欲，例如：平时经常性食用猪肉，可以更换为吃虾肉、鱼肉、鸡肉和蟹肉等，在条件许可的情况下还可增加甲鱼、龟等食物。同时改变烹饪方法可以丰富食物的色香味，达到增进食欲的效果。

• 单位
  江苏省苏北人民医院