全球：蓝莓种植发展迅速

作者：童彤

来源：中国果业信息, 2021, 38(11): 42.

<正>近年来全球蓝莓业发展迅速,随着种植面积不断扩大,有关蓝莓品种选育进程也不断加快,新品种不断出现,蓝莓出口贸易不断扩大。蓝莓因其口味好、健康益处大、吃法多样等特性而广受消费者青睐。除了新鲜蓝莓销量大,其加工产品如蓝莓果泥、蓝莓粉等还被用来制作食品和饮料。