饮水中添加大蒜精油对蛋鸡生长性能、肠道组织形态及盲肠菌群的影响

作者：徐静; 张子儒; 王德贺; 陈一凡; 刘雪露; 张鹤; 黄晨轩; 刘萌; 张波; 侯建库; 周荣艳; 陈辉^*; 邸科前^*

来源：动物营养学报, 2021, 33(01): 308-316.

• 蛋鸡
• 大蒜精油
• 生长性能
• 肠道组织形态
• 盲肠菌群

本试验旨在探究饮水中添加大蒜精油蛋鸡生长性能、肠道组织形态及盲肠菌群的影响。选用200只1日龄健康状况良好且体重相近的农大三号节粮蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。各组试验鸡饲喂相同的基础饲粮,对照组正常饮水,3个试验组在饮水中添加大蒜精油,使其浓度分别为0.04、0.06和0.08 mL/L,试验期为56 d。试验期间每周记录体重和采食量,于试验第56天屠宰。结果显示:与对照组相比,饮水中添加0.04、0.06和0.08 mL/L大蒜精油极显著提高了平均日增重(P<0.01),极显著降低了料重比(P<0.01),其中添加0.06 mL/L大蒜精油的效果最明显;饮水中添加0.06 mL/L大蒜精油极显著降低了十二指肠隐窝深度(P<0.01),显著降低了回肠、空肠隐窝深度(P<0.05),极显著升高了回肠绒隐比(P<0.01),显著升高了十二指肠绒隐比(P<0.05);饮水中添加0.06 mL/L大蒜精油显著升高了盲肠中别样杆菌属、考拉杆菌属的相对丰度(P<0.05)。综上所述,饮水中添加0.06 mL/L大蒜精油有助于改善蛋鸡肠道组织形态,增加有益菌的定植,提高蛋鸡的生长性能。

• 单位
  河北农业大学; 基础医学院; 河北大学; 动物科技学院