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摘要
蔗糖-6-乙酸酯（S-6-A）氯化制备三氯蔗糖-6-乙酸酯（TGS-6-A）是合成三氯蔗糖（TGS）的关键步骤。首先采用基团贡献法对氯化反应进行了热力学计算，结果表明，在372～389 K的温度范围内，该反应为放热且不可逆反应。同时对目标产物TGS-6-A的水解反应进行了热力学计算，获得了不同温度下的平衡常数计算值，与平衡常数实验值的对比进一步验证了该计算方法的可靠性。通过间歇实验研究了温度对反应速率的影响，建立了氯化连串反应动力学模型。在研究温度范围内其主反应依次生成二氯蔗糖-6-乙酸酯和目标产物TGS-6-A的活化能分别为103.87 kJ/mol、153.87 kJ/mol，副反应生成四氯蔗糖-6-乙酸酯的活化能为87.09 kJ/mol；动力学实验结果表明主反应受温度的影响更大，升高温度并且控制反应时间能有效地提高目标产物TGS-6-A的收率。
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