对氯甲基苯甲酸链接的莱克多巴胺人工抗原的合成与鉴定

作者：陈臣; 罗顺菁; 刘成梅; 邹常春; 汪志宇; 王文飞

来源：食品科学, 2013, 34(01): 180-184.

• 莱克多巴胺
• 对氯甲基苯甲酸
• ELISA灵敏度
• 人工抗原

采用对氯甲基苯甲酸(CBA)为链接臂,用混合酸酐法将莱克多巴胺(RAC)与牛血清白蛋白(BSA)偶联制备人工抗原(RAC-CBA-BSA),通过紫外、红外、电泳鉴定抗原合成成功;再以卵清蛋白(OVA)为载体蛋白合成包被抗原(RAC-CBA-OVA),测定其与抗体的亲和力和抑制率。间接竞争ELISA结果以对CBA为链接臂合成的包被抗原对应的抗体滴度为7047.3、IC50为17.05ng/mL,结果表明,CBA可以用于RAC人工抗原的合成,使用RAC-CBA-OVA作为包被抗原可以提高ELISA检测灵敏度。

• 单位
  南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 南昌大学