产出导向法是文秋芳教授提出的具有中国特色的英语教学理论,其目的是为中国大学英语教育注入新鲜的血液。本文从产出导向法的教学理念和教学流程入手,针对中瑞酒店管理学院的酒店英语课程现存的"重输入,轻输出"的教学现状,探讨了产出导向法在该课程改革的具体策略。本文结合了酒店管理专业酒店英语课程的特点,阐述了产出导向法在酒店英语课程改革中的可行性。
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