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摘要
采用微区土培试验方法,研究了甘肃省3类10种主要栽培作物在Cd、Hg、Pb重度污染土壤上,作物可食部分对重金属的吸收富集能力,并根据食品安全国家标准（GB 2762—2012）,采用单因子指数法对农产品质量安全进行评价。结果表明:不同类型作物对重金属的吸收与富集能力有显著性差异,对Cd富集能力表现为蔬菜类>油料作物>粮食作物,对Hg、Pb富集能力表现为蔬菜类>粮食作物>油料作物;同一作物（除玉米和大豆外）对不同重金属吸收能力表现为Cd>Pb>Hg。经综合评价,在对甘肃地区pH值大于8.0的重金属重度污染土壤进行种植业结构调整时,Cd污染耕地可优先选择种植玉米,Hg污染耕地可优先选择种植玉米和油菜,Pb污染耕地可优先选择种植玉米和大豆。
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单位甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所; 甘肃省农业生态环境保护管理站; 农业部环境保护科研监测所; 甘肃农业大学
